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Zuckerwasser


Chemie


Basiswissen


Wasser mit sehr viel Zucker darin. Zuckerwasser dient zum Beispiel als Nährstoff für Insekten, etwa Bienen. Dazu hier kurz etwas Hintergrundwissen.

Süßwasser?



Löslichkeit


Man kann sehr viel Zucker in Wasser auflösen. Bei einer normalen Raumtemperatur von etwa 20° Celsius kann ein Liter Wasser gut 2 Kilogramm Zucker in sich aufnehmen. Die dadurch entstandene Lösung ist zwar zähflüssig, aber immer noch flüssig und durchsichtig. Mehr unter Löslichkeit von Saccharose ↗