Nordseegarnele
Länglicher Zehnfußkrebs (zwei Füße als Scheren), wird gerne gegessen
Basiswissen
Die Nordseegarnele (Crangon crangon) hat einen länglichen Körperbau. Sie lebt bevorzugt im tieferen Nordseewasser im Schlick- und Sandboden. In der warmen Jahreszeit ist sie auch an Wattflächen anzutreffen. Sie ernährt sich von kleineren Tieren wie Sandflöhen, Würmern oder Ruderfußkrebsen. Sie selbst wird gejagt von Fischen, Seevögeln und Krabbenkuttern. In der Küchensprache wird sie einfach als „Krabbe“ oder „Granat“ bezeichnet. Siehe auch Krabbenkutter Poseidon ↗
