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Bier



 đŸș GetrĂ€nk mit Alkohol ↗


Basiswissen


Wie auch Wein entsteht Bier durch die GĂ€rung von Zucker. WĂ€hrend bei Weinen der Zucker aber direkt aus pflanzlichen Stoffen (Weintrauben) stammt, wird der Zucker fĂŒr Biere immer aus StĂ€rke von Getreidesorten gewonnen (MĂ€lzen). Typische Alkoholgehalte von Bier liegen zwischen 4 bis 6 %. Es gibt aber starke Abweichungen.


Bier mit typischem Schaum in einem belgischen Bierseidel Gunter Heim