Esskohle
Bergbau
Basiswissen
Als Esskohle bezeichnet man Steinkohle, die besonders gut für Essen, das sind die Feuerstellen von Schmieden geeigent waren. Wesentlich für die Eignung waren die richtige Hitze und das Fehlen von unerwünschten Verbrennungsrückständen (z. B. Ruß). Esskohlen entstanden aus Pflanzenmaterial über den geologischen Prozess der Inkohlung ↗